El tipi şeker ölçer nedir ve nasıl tasarlanır?
El tipi şeker ölçer, şeker içeren çözeltilerin ve diğer şeker olmayan çözeltilerin konsantrasyonunu veya kırılma indeksini hızlı bir şekilde belirlemek için uygundur.
Şeker, gıda, içecek ve diğer endüstriyel sektörler ile tarımsal üretim ve bilimsel araştırmalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. El tipi şeker ölçer, soya sosu, domates sosu gibi çeşitli sos (baharat) ürünlerinin konsantrasyon ölçümü ile reçel, şurup, sıvı şeker vb. fazla şeker içeren ürünlerin şeker içeriği ölçümü için uygundur. meyve suyu, serinletici içecekler ve gazlı içecekler için uygundur Üretim bandında, kalite kontrol, teslimat öncesi muayene vb. meyvelerin ekimden satışa kadar olan süreçlerine uygundur. Tam hasat zamanını belirlemek ve tatlılığı sınıflandırmak için kullanılabilir.
Kırılma olayı, ışığın bir ortamdan başka bir ortama girmesi ve geliş açısının sinüsünün sabit olması durumunda meydana gelir ve bu orana kırılma indisi denir.
Meyve ve sebze suyundaki çözünür katıların içeriği, belirli koşullar altında (aynı sıcaklık ve basınç) kırılma indeksi ile doğru orantılıdır, bu nedenle meyve ve sebze suyunun konsantrasyonu (şeker içeriği), meyve ve sebzenin kırılma indeksi ölçülerek elde edilebilir. sebze suyu. Yaygın olarak kullanılan aletler, şeker aynaları olarak da bilinen elde tutulan refraktometreler ve elde tutulan şeker içeriği ölçerlerdir. Meyve ve sebzelerin çözünebilir katı içeriği (şeker içeriği) ölçülerek meyve ve sebzelerin kalitesi anlaşılabilir ve meyvelerin olgunlukları kabaca tahmin edilebilir. El tipi şeker ölçer genellikle silindiriktir. Test edilecek şeker solüsyonunu arkadaki açılabilir hazneye koyun, eşit şekilde silin, kapağı kapatın ve ardından şeker ölçeri ışığa doğrultun ve ön delikten okuyun.
El tipi şeker ölçer, meyve suyu, yiyecek ve içecek gibi hemen hemen her sıvının ölçümü için uygun olan dijital LCD ekrana sahiptir. El tipi şeker ölçerin ölçüm aralığı yüzde 0-65'dir ve sonuç 3 saniye içinde görüntülenebilir.
