Sudaki çözünmüş oksijen seviyesi su kalitesinin kalitesini belirler
Balık havuzlarının suyundaki çözünmüş oksijen seviyesi, su kalitesinin ana göstergesidir. Dünyadaki tüm kara hayvanları ve denizde yaşayan su hayvanları, aerobik koşullar altında hayatta kalmalı ve çoğalmalıdır; oksijen eksikliği durumunda öleceklerdir. Havuz balığı yetiştiriciliğinde, sudaki oksijen eksikliği, balıkların ve karideslerin başlarının yüzmesine, ciddi vakalarda boğulmalarına ve su baskını nedeniyle ölmelerine neden olarak önemli ekonomik kayıplara neden olabilir.
1, Balık ve karides yetiştiriciliği su kütlelerinde çözünmüş oksijen gereksinimleri standardı
Su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisi uygulayıcılarının uzun vadeli su ürünleri yetiştiriciliği uygulamalarına göre, genel havuz suyundaki çözünmüş oksijen, minimum 3 miligram/litre olmak üzere 5 miligram/litre ila 8 miligram/litre arasında tutulmalıdır. Bu değerin altında balıklar ve karidesler havuzdaki su baskını nedeniyle ölebilir.
Su ürünleri yetiştiriciliğinde, suyun hafif hipoksisi, balık ve karideslerin ölmesine neden olmasa da, büyüme hızlarını da ciddi şekilde etkiler, yem katsayısını artırır, üretim maliyetlerini artırır ve yetiştiricilik faydalarını azaltır.
Birisi, örneğin ot sazanının, normal aralık olarak ana büyüme döneminde litre başına 5 miligram veya daha fazla çözünmüş oksijen seviyesine veya suda %70'den daha yüksek bir doyma seviyesine ihtiyaç duyduğunu belirlemiştir; minimum değer Litre başına 2 miligram ve litre başına 0,4 miligram öldürücü nokta. Litre başına 2 miligramla ot sazanları yüzmeye başlar.
Ot sazanı, litre başına 5,56 miligrama kıyasla litre başına 2,72 miligram çözünmüş oksijen seviyesinde büyüme oranında %98'lik bir düşüş ve yem verimliliğinde 4-kat artış gösterdi. Diğer balıklar ve karidesler de hemen hemen aynıdır.
Su ürünleri yetiştiriciliğinde su kalitesinde yetersiz çözünmüş oksijenin nedenleri
1. Yüksek sıcaklık
Oksijenin sudaki çözünürlüğü sıcaklık arttıkça azalır. Örneğin, bir atmosferik basınçta, su sıcaklığı 10 dereceden 35 dereceye yükseldiğinde, oksijenin saf sudaki çözünürlüğü litre başına 11,27 miligramdan litre başına 6,93 miligrama yükselebilir. Yüksek sıcaklık çözünmüş oksijenin azalmasına neden olabilir.
Ayrıca balıklar ve diğer organizmalar yüksek sıcaklıklarda artan beslenme ve egzersiz nedeniyle daha fazla oksijen tüketirler ki bu da önemli bir nedendir.
2. Aşırı üreme yoğunluğu
Balık yetiştiriciliği körü körüne yüksek verim peşinde koşuyor ve dönüm başına bırakılan fidan miktarı normal miktarın çok üzerinde oluyor. Bu sayede balıkların ve suda yaşayan canlıların solunumu artar, oksijen tüketimi de artar.
3. Organik maddenin ayrışması
Büyük miktarda organik maddenin ayrışması, suda büyük miktarda oksijen tüketen bakteriyel aktiviteye neden olur ve bu da kolayca hipoksiye yol açabilir.
4. İnorganik maddelerin oksidasyonu hipoksiye neden olur
Su ürünleri havuzlarının suyunda ve tortusunda bulunan hidrojen sülfür, nitrit ve diğer maddeler oksidasyona uğrayarak büyük miktarda çözünmüş oksijen tüketimine yol açabilir.
5. Havuzdaki silt çok derin ve gübrelenmiş
Aslında havuz çamurunun aşırı derinliği ve gübrelenmesi de su kütlelerindeki çözünmüş oksijenin tüketilmesinde önemli bir faktördür. Bazı testlere göre sudaki çözünmüş oksijenin ana tüketim faktörü balıklar ve suda yaşayan organizmalar değil, su ve tortudaki organik madde oksidasyonunun tüketimidir. Genellikle balıklar %12 ila %15'ini tüketirken, çamur oksijen tüketiminin %40'ından fazlasını oluşturur. Bu nedenle tarama ve dezenfeksiyon çalışmaları çok önemlidir ve göz ardı edilemez.
3, Balıklarda hipoksi tepkisinin durumu
Hafif hipoksi olduğunda balıklar ve karidesler huzursuz hale gelir ve yüzen balıkların ve karideslerin dalgaları su yüzeyinden açıkça görülebilir. Bazı balık ve karideslerin kafaları suyun dışında yüzer ve nefes almaları hızlanır; Şiddetli hipoksi olduğunda çok sayıda balık ve karides kafalarını yüzer ve hatta ölür.
Birisi, çözünmüş oksijen litre başına 0,6 miligrama ulaştığında gümüş sazanın çok sayıda ölmeye başladığını belirledi.
Balıklar uzun süre 1 miligram/litre ile 3 miligram/litre arası çözünmüş oksijene maruz kaldıklarında beslenmeleri durur, büyüme hızları yavaşlar, hastalıklara karşı dirençleri düşer, balık hastalıkları ve ölümleri meydana gelir. Sık yüzer düşü olan havuzların yem katsayısının artmasının nedeni budur.
